SMALL 캄보디아의 식용거미1 스꾼(Skun) 마을의 식용(食用) 거미 -스꾼(Skun) 마을의 식용(食用) 거미 일반적으로 우리네 사람들은 곤충(insects) 무리들을 연구의 대상으로 삼기도 하지만, 일부 지역에서는 애완용(愛玩用)으로 다루는 이들도 있다. 예를 들면 중국에서는 귀뚜라미(crickets)를 집에서 키우고 태국에서는 풍뎅이(beetles)를 숲에서 잡아 이들을 서로의 힘겨루기 시합에 이용하는 모습에서 볼 수 있다. 하지만 대부분의 사람들은 곤충들을 혐오(嫌惡)의 대상으로 생각하고 이들을 멀리 하는 것이다. 그러나 지역에 따라서는 이들을 식용으로 즐겨 먹고 있는 곳도 많다. 즉 기름에 튀기거나 볶은 다음 각종 양념으로 가미(加味)하여 먹기도 하는 것이다. 특히 중국을 비롯하여 동남아 일부 나라에서 이들은 단백질이 풍부한 식품으로 많은 현지인들의 사랑을 받고 .. 2023. 10. 2. 이전 1 다음 LIST
